Charleston

Diese 2016 kreierte Cuvée stammt von jahrhundertealten Reben, die von Sophies Urgroßvater nach ihrer Rückkehr aus dem Ersten Weltkrieg gepflanzt wurden. Ihm zu Ehren wollten wir sie wie er selbst in alten Demi-Muids vinifizieren.
"Charleston" wird daher vinifiziert und ein Jahr lang in einem mehr als 10 Jahre alten Demi-Muid gereift.

Viré-Clessé "Charleston" 2019

In einem warmen und großzügigen Jahrgang haben die alten Reben von „Charleston“ wieder einmal ihren salzigen und straffen Kurs behalten. Dezenter als unsere Cuvée „Quintaine“ zeichnet sich dieser Wein durch seine natürliche Klasse aus, die von einem immer noch wachsamen alten Herrn geprägt ist. Auch wenn er, wie die anderen Jahrgänge von „Charleston“, mit ein paar Jahren Lagerung zulegen wird, wird er wohl vor 2017 sein volles Potenzial entfalten.

Viré-Clessé "Charleston" 2018

In einem warmen und großzügigen Jahrgang haben die alten Reben von „Charleston“ wieder einmal ihren salzigen und straffen Kurs behalten. Dezenter als unsere Cuvée „Quintaine“ zeichnet sich dieser Wein durch seine natürliche Klasse aus, die von einem immer noch wachsamen alten Herrn geprägt ist. Auch wenn er, wie die anderen Jahrgänge von „Charleston“, mit ein paar Jahren Lagerung zulegen wird, wird er wohl vor 2017 sein volles Potenzial entfalten.

Viré-Clessé "Charleston" 2017

Der Jahrgang 2017 ist ein idealer Jahrgang für diese Cuvée. Die alten Reben, tief verankert, fürchten keine Trockenjahre. Im Gegenteil, sie ermutigen sie, ihre tiefen Wurzeln zu nutzen und so viel „Terroir“ wie möglich herauszuholen. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Wein mit einem beeindruckenden Trockenextrakt, der noch einige Jahre warten muss.

Viré-Clessé "Charleston" 2016
Während unser „Quintaine“ 2016 durch die edlen Körner die aromatische Brisanz besitzt, ergaben die alten Reben des weniger witterungsempfindlichen „Charleston“ einen tiefen, komplexen Wein, einen Wein, der sich Zeit nimmt und sich sanft offenbart im Glas. Die aromatischen Holznoten selbst fehlen dank des Alters des verwendeten Demi-Muids, aber die natürliche Mikrooxygenierung des Holzes verleiht dem Wein eine gewisse Fülle.